1:@GN.- 2:Aktivitäten .
- 3:Projekttage.
- 4:Projekttag 2005.
- 5:Jugend in anderen Ländern.
- 6:China.
1:@GN.2:Aktivitäten .3:Projekttage.4:Projekttag 2005.5:Jugend in anderen Ländern.6:China.
Autor: Özen Fidan und Jun Zhang
In dem Projekt " Jugend in China" haben Schüler aus der 5. Klasse mit Hilfe zweier älterer chinesischer Mädchen Frühlingsrollen vorbereitet. Das alles wurde per Hand gemacht. Plakate wurden entwickelt, um die Frühlingsrollen, die am Tag der offenen Tür verkauft werden, besser zu vermarkten. Anschließend wurden die vorbereiteten Frühlingsrollen gebraten und die Teilnehmer durften schon mal probieren. Später werden sie sich zwei Filmausschnitte ansehen. Beim ersten handelt es sich um eine Veranstaltung zum chinesischen Neujahrsfest. Beim zweiten Ausschnitt werden die Unterschiede zwischen Stadt- und Landleben deutlich gemacht. Das war ein Projekt, von der wirklich alle Teilnehmer begeistert sind.
Zutaten:
Hackfleisch: 250g
Sojasproßen (oder Chinakohl): 700g
Ingwer: 3 Scheiben
Sojasoße (hell): 2EL
Pflanzenöl: 400g
Lauchzwiebel: 1 Sück
Frühlingsrollenhaut: 1 Packung (40 Stück)
Eier: 1 Ei
Sojasprossen ins kochende Wasser geben und 2 Min. kochen und dann aus dem Wasser rausnehmen und fein schneiden (oder Chinakohl fein schneiden und mit Salz entwassern ). Hackfleisch mit Sojasoße, etwas Salz, Ingwer Lauchzwiebel, ein Ei in einer Schüssel dazugeben und gut rühren. Die Fühlung mit Frühlingsrollenhaut packen und Öl braten, bis die Haut beide Seiten braun wird .
Viel Spaß beim Nachkochen!
Am Tag der offenen Tür verkauft die Projektgruppe die Frühlingsrollen, die sie gestern und heute Morgen fleißig mit der Unterstützung der zwei chinesischen Mädchen Chen Xiaofei(10e) und Long Tianchi( 7d )zubereitet haben. Der Verkauf dient einem wirklich guten Zweck, denn das Geld aus dem Verkauf soll an eine chinesische Schule gehen. Verkauft wird in O64 und die Frühlingsrollen sind wirklich empfehlenswert.
